龟苓膏滋阴养肺，清热解毒，老少咸宜，是非常适合夏天的甜品。

很多人喜欢在夏天煮上一锅龟苓膏，分给全家人吃，但是因为龟苓膏本身自带的中药的苦涩味，即使加了很多蜂蜜或白糖，味道依旧不好。

(资料图)

第一步：红糖加温开水溶解，冷却备用。

第二步：倒入清水添加龟苓膏粉，搅拌均匀。

第三步：龟苓膏液体放入锅中加热搅拌。

第四步：搅拌完后，倒入容器中冷却凝固放入冰箱里冷藏。

第五步：凝固好的龟苓膏切块，用勺子舀到小碗中。

第六步：小碗中倒入冰块，撒上黑芝麻倒上红糖水即可。

小贴士：

1、红糖比起白糖甜度低，可以适当多放些红糖。

2、加热好的龟苓膏不要马上放进冰箱，等待冷却到室温后放入冰箱，凝固的更快。