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粉丝是不能做米线的,但是粉丝的配料和米线是一样的,简单的说,米线就是粉丝的粗大版本。如果是想吃米线的话,也是可以用粉丝代替米线的,但是口感没有米线的好吃一些,在云南去早晚点店里吃米线的话一般是分粗米线还是细米线的,细米线和粉丝差不多。
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